-1511947760.jpg?v=2016)
Paduan Kuliner Menarik Hasil Olahan Para Musisi
Leon dikenal sebagai musisi, yang juga punya ketertarikan di bidang kuliner, dan dia aplikasikan lewat Rumah Makan Legoh, yang dikelola selama lebih dari 15 tahun oleh Leon Legoh dan Otong dari Koil. Seperti halnya dengan Arian yang melakukan pendekatan lewat nama-nama musisi dalam menunya, RM Legoh juga melakukan hal yang kurang lebih sama, namun bedanya RM Legoh tidak begitu gamblang memasukan nama musisi atau band dalam menunya, tapi mereka hanya mengambil gambaran besarnya saja, seperti misalnya citra musik cadas yang identik dengan warna hitam, maka RM Legoh pun mengaplikasikannya lewat menu nasi goreng hitam.
Menu nasi goreng hitam ini akhirnya jadi andalan juga disana, selain karena secara tampilannya yang unik, warna hitam yang berasal dari tinta cumi ini juga punya rasa yang enak dan khas. Bahkan ini diakui oleh seorang pakar kuliner sekelas pak Bondan Winarno, dengan jargon “maknyus” nya itu. Latar belakang Leon sebagai orang manado dengan segala kekayaan kulinernya, membuat kemampuan memasaknya terasah secara alami. Diimbangi dengan branding oleh Leon dan Otong, yang memang punya semacam kharisma tersendiri, kala mereka tergabung bersama bandnya Koil, dan akhirnya itu jadi punya nilai jual juga dalam melebarkan pasarnya.
Comments (0)